U Antananarivu, glavnom gradu Madagaskara, uzgoj riže je jedan od najvećih izvora prihoda.

U zemlji, koja je među važnim centrima za proizvodnju riže u svijetu, proizvodnja je rasprostranjena, posebno u regijama Ambatondrazaka, Analamanga i Alaotra Mangoro unutar granica glavnog grada.

Proizvođači koji uzgajaju "hibridnu rižu", koja je razvijena da odoli sušama i kišama uzrokovanim klimatskim promjenama, naporno rade na proizvodnji uprkos temperaturama koje prelaze 36 stepeni.

Radnici na farmi koji u ranim jutarnjim satima počnu da rade na polju, srpovima beru klasove riže, a zatim ručno sakupljeni proizvod nose u prostor za separaciju.

Na ovom području riža se spaja u snopove, a slama i proizvod odvajaju, zatim se rasprostire na praznom zemljištu u blizini polja i ostavlja da se suši na suncu.