Σε καιρό ειρήνης ή σύγκρουσης, το φαγητό δημιουργεί αίσθηση του ανήκειν και συνδέει τους ανθρώπους με την κληρονομιά τους. Για τους Παλαιστίνιους, αυτό είναι ιδιαίτερα αληθινό.
06:54
06:54
Ακούστε Περισσότερα
Η κουζίνα της Γάζας
Για τους περισσότερους Παλαιστίνιους στη Γάζα, το φαγητό είναι τόσο ένας καθρέφτης της κληρονομιάς τους όσο και ένα παράθυρο στη ζωή τους υπό πολιορκία.
Ακούστε Περισσότερα