ТҮРКИЯ
1 минут оқу
Каппадокия “Michelin” нұсқаулығына енді
“Michelin” желтоқсан айында Стамбулда өтетін салтанатты шарада Каппадокиядағы таңдалған мйрамханалардың есімдерін жариялайды.
Каппадокия “Michelin” нұсқаулығына енді
/ AA
30 Шілде 2025

Түркияның жетекші туристік аймақтарының бірі болып саналатын Каппадокия беделді Michelin нұсқаулығына еніп, елдің гастрономия саласындағы жаңа танылған аймағына айналды.

Түркияның Мәдениет және туризм министрі Мехмет Нури Ерсой бұл жаңалықты «мақтаныш сәті» деп сипаттап, Түркияның әлемдік гастрономиядағы маңыздылығының артып келе жатқанын атап өтті.

Ерсой әлеуметтік желіде жасаған мәлімдемесінде: «Мыңдаған жылдық мұрасын бүгінге жеткізген Орталық Анадолының жүрегіндегі Каппадокия Стамбул, Измир және Мугладан кейін 2026 “Michelin нұсқаулығына енді. Бұл сүйінші хабар гастрономиялық туризмде Түркияның қол жеткізген биік деңгейін тағы бір мәрте паш етіп отыр,» - деді.

Мәдениет және туризм министрлігінің мәлімдемесіне сәйкес, Michelin нұсқаулықтарының халықаралық директоры Гвендал Пулленнек бұл өңірдің мәдениеті мен гастрономиялық алуан түрлілігі инспекторларға терең әсер қалдырғанын атап өтті.

Пулленнек: «Каппадокияның аспаздық дәстүрі өңірмен терең байланыста. Аспаздар негізінен жергілікті өнімдер мен ауыл шаруашылығы өнімдерін қолданады. Біз бұл аймақты таңдауға тағы бір себеп ұсынғымыз келеді: Каппадокияның қайталанбас гастрономиялық әлемін сезіну», - деді.

Орталық Анадолыда орналасқан және ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұралар тізіміне енген тарихи өңір Каппадокия пері мұржалары, тастан ойылған үйлері мен шіркеулері, сондай-ақ әуе шарларымен танымал.

Каппадокия сонымен қатар тандырда пісірілген еттерімен, қыш құмырада дайындалатын кәуаптарымен, ашытылған дәмдері мен жергілікті тіскебасарларымен арқылы бай аспаздық мәдениетке ие.

Іздеу
Зеленский Еуроодаққа үндеу жасады
Терроризмге қарсы күрестегі жеңіс
Марко Рубио мен Қытай Cыртқы істер министрі Малайзияда кездеседі
"Түркия Сребреница геноцидін жоққа шығаратын пікірлерді қабылдамайды"
Пәкістанның оңтүстік-батысында қарулы адамдар тоғыз адамды өлтірді
"Ресей-Украина соғысын тоқтату мүмкіндігін жіберіп алмау керек"
АҚШ, Оңтүстік Корея және Жапония бірлескен әуе жаттығуларын өткізді
АҚШ мигранттарға берілетін көмекті шектеді
Айя-София Ұлы мешітінің ашылғанына бес жыл болды
Түркияның "Türksat" жерсерігі Сирияға интернет тарата бастады
Рубио Лавровқа: «АҚШ Украинаның тығырыққа тірелуіне ашулы» деді
Түркияның Коммуникация басқармасының басшысы болып Бурханеттин Дуран тағайындалды
Қытай Оңтүстік-Шығыс Азияның ядролық қарудан азат аймағы туралы шартқа қол қояды
Хоуситтердің шабуылына ұшыраған кемеден тағы төрт теңізші құтқарылды
Ресейдің Киевке шабуылында екі адам қаза тапты
TRT Global-ға шолу. Пікіріңіз біз үшін маңыз.
Contact us